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Lust und Liebe zu einem Ding macht alle Mühe und Arbeit gering.

回鍋肉

今日の晩御飯は回鍋肉です! CMでもお馴染みのCook Doの回鍋肉。キャベツその他を適当に入れて炒め、次に豚肉を炒めてソースを絡ませるだけ。これも簡単で良いですね。安く作れて量も多いので、今後も時々作ることになりそうです。

カクトゥギで豚キムチ

今日の夕食は豚キムチ。スーパーのキムチコーナーを見ていると「カクトゥギ」なるものが目に入ってきました。どうやら大根のキムチのようで、これもなかなか良いんじゃないかということで購入。今日の豚キムチはカクトゥギバージョンです。作り方は至って適…

ニラもやし玉ミンチ

ここに自分の料理を上げるのは初めてですね。今日はニラもやし玉ミンチに挑戦してみました。作り方は至って簡単で、ミンチ*1をサッと炒めてからカットされたニラともやし*2を入れ、しなってきた所に溶いた卵と味覇を投入。困ったときの味覇さまさまです。 初…